DINS Santi Taura

Raíces, historia y producto

Dins

Multitud de culturas han desembarcado en nuestra isla dejando su huella gastronómica, tenemos constancia de lo que comieron algunos de nuestros antepasados desde el imperio romano, siguiendo por la baja edad media a través de recetarios árabes y de textos cristianos, llegando así, hasta la actualidad. Trabajamos actualizando la cultura gastronómica de nuestro lugar y defendiendo la cocina e historia mallorquina.

DinnerJ - V - 20:00 y 21:00
S - 13:00 y 14:00 - 20:00 y 21:00

Actualmente DINS lo encontramos en una antigua carpintería situado en Lloseta, un pequeño pueblo del interior de Mallorca, al cual se accede desde la propia cocina del restaurant Santi Taura. Un espacio con una capacidad para 16 personas donde cocina, sala y comensal se unen creando un entorno personal e íntimo.

Dins
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Reserva mesa

Ofrecemos un viaje gastronómico a través de nuestra historia, interpretando recetas populares y clásicas de la cocina balear. Utilizando un producto exclusivo y de minuciosa elaboración, respetando al máximo las temporadas y el momento óptimo de su consumo.

Para más información www.restaurantdins.com