Es gibt Hotels, die nicht nur beherbergen, sondern den Blick schärfen. Sie zeigen dir, wie du eine Stadt lesen kannst, wie das Meer zu einer Stimmung wird, oder wie still die Inselmitte sein darf, wenn man ihr Raum gibt. Genau diese Idee prägt NYBAU, eine Gruppe, die eigenständige Hospitality-Konzepte entwickelt, Boutique-Hotels und gastronomische Restaurants führt und jedes Projekt als ganzheitliches Erlebnis von Gestaltung bis Positionierung versteht.

Beginnt man bei El Llorenç, startet die Geschichte in Palma und öffnet sich in zwei ergänzende Richtungen: Sonne und Meer im Norden mit El Vicenç, und das ruhige, ländliche Mallorca im Inselinneren mit Es Figueral Nou, wo das Tempo sinkt und die Natur Teil des Aufenthalts wird. Drei Arten, Mallorca zu erleben, verbunden durch ein gemeinsames Prinzip: Design, Wellbeing und Gastronomie mit klarer Handschrift.

 

El Llorenç, Palma wie ein gut gehütetes Geheimnis

El Llorenç liegt in La Calatrava, im Herzen von Palma, als Adults Only (+16) Boutique-Hotel mit 33 Zimmern, konzipiert für Menschen, die Ruhe, Detailkultur und eine diskrete Form von Luxus suchen. Die Idee ist einfach: Gastgeber sein, deinen Rhythmus verstehen, und Wege anbieten zwischen kompletter Erholung und lebendiger Stadterfahrung.

La Calatrava ist dabei keine Kulisse. Enge Gassen, historische Fassaden, ein sanftes Licht, das sich an Stein bricht, und die Nähe zum Meer, all das macht das Viertel zu einem Ort, an dem Palma besonders echt wirkt. Du bist mitten in der Stadt, und gleichzeitig angenehm geschützt.

 

Rooftop: Palma von oben, „auf dem Weg zu den Sternen“

Das Rooftop ist hier kein Extra, sondern eine Perspektive. Es bietet den längsten Infinity-Pool der Stadt, gedacht als Raum für Genuss und Ruhe: Cocktails und Gourmet-Snacks, Sonnendeck mit Liegen und Balibetten, plus die Möglichkeit von Yoga unter freiem Himmel. Palma fühlt sich hier mediterran und leicht an, reduziert auf Blick, Luft und Zeit.

 

Wellness: eine Pause im Zentrum der Stadt

Wenn der Aufenthalt nach Entschleunigung verlangt, wird Wellness als Oase verstanden. Es gibt einen 14 Meter langen Pool sowie Beauty- und Wellbeing-Behandlungen durch erfahrene Therapeutinnen und Therapeuten mit Natura Bissé Produkten. Das Konzept erinnert an eine moderne Interpretation eines arabischen Badrituals, ein stiller Gegenpol zur Stadt, ohne sich von ihr zu entfernen.

 

Gastronomie: DINS und Urbà, zwei Sprachen, eine Insel

Gastronomie ist bei El Llorenç Teil der Erzählung. DINS Santi Taura steht für Fine Dining, das Geschichte, Traditionen, Rezepte und Produkte der Balearen aufgreift und mit einem Michelin-Stern sowie zwei Repsol-Sonnen ausgezeichnet ist. Urbà ergänzt das mit einer kosmopolitischen Note, als Ort zum Essen, Trinken, Teilen und Geniessen, mit Gerichten, die für gemeinsames Erleben gedacht sind.

 

El Vicenç, Sonne und Meer mit mediterraner Seele in Cala Sant Vicenç

Von Palma aus wirkt der Weg nach Norden wie ein natürlicher Wechsel, von historischem Stein zu offenem Blau. El Vicenç in Cala Sant Vicenç wird als ikonischer Ort mit mediterraner Seele beschrieben, der Relax, Gastronomie, Freizeit und Natur vereint und zu den einfachen Freuden des Insellebens zurückführt.

Das Projekt öffnete 2022 und liegt direkt am Meer, mit der Serra de Tramuntana als eindrucksvoller Kulisse.

 

Cala Molins und eine Landschaft, die alles erklärt

Hier bist du nah am Wasser, umgeben von klaren, türkisfarbenen Buchten. Die Umgebung wird als kleine Gruppe von Calas beschrieben, in denen das Meer ruhig, hell und präsent ist. Es ist Mallorca in einer sehr reinen Küstenform.

 

35 Zimmer und Angebote für den Norden

El Vicenç verfügt über 35 Zimmer und ein hochwertiges Serviceangebot: Rooftop mit Meerblick und Blick Richtung Cavall Bernat, zwei Restaurants, Wellnessbereich, Bike-Center, Kinoraum und Meetingräume. Die Ruhe der Umgebung wird besonders hervorgehoben, ein Setting, das auch für Achtsamkeitsretreats und erholsame Aufenthalte passt.

 

Rooftop: Meer, Berge und der Luxus des Blicks

Auch hier wird das Rooftop zum emotionalen Anker. Der Blick öffnet sich über das Mittelmeer und die Küstenlinie, ein Ort für spätes Licht, leise Gespräche und das Gefühl, dass Zeit weicher wird.

 

Wellness: kompletter Thermalbereich mit Natura Bissé

Das Spa wird als eines der umfassendsten im Norden Mallorcas beschrieben, mit einem 18 Meter langen beheizten Pool, Relaxzonen, Sauna und einer breiten Auswahl an Beauty- und Wellbeing-Angeboten mit Natura Bissé Produkten.

 

Gastronomie: U Mayol und U Vicenç, zwei Arten zu geniessen

Die Kulinarik ist mit Santi Taura und seinem Team verbunden und umfasst zwei Restaurants: U Mayol, ein Bistro am Meer, geöffnet mittags, und U Vicenç, ein À-la-carte-Restaurant in der vierten Etage, geöffnet abends. Die Ausrichtung bleibt mediterran, saisonal und nah am Inselprodukt, mit Reisgerichten, Tapas, Fisch und Grill als Teil des Erlebnisses.

 

Es Figueral Nou, das Inselinnere als privates Refugium

Nach Stadt und Meer folgt die dritte Koordinate: die Inselmitte. Es Figueral Nou wird als Naturrefugium im Herzen Mallorcas präsentiert, zwischen modernem Komfort und dem Charakter eines historischen mallorquinischen Landguts aus dem 18. Jahrhundert, mit Blick zur Serra de Tramuntana. Es ist ein Adults Only (+12) Landhotel in der Umgebung von Montuïri, gemacht für Ruhe und echtes Abschalten.

 

Montuïri und die Stille von Pla de Mallorca

Montuïri wird als Ort der Tradition, des Handwerks und ländlicher Identität beschrieben, rund 20 Minuten von Palma entfernt. Dadurch lässt sich die Ruhe des Landes leicht mit kulturellen Plänen kombinieren.

 

40 Zimmer, Gärten zum Spazieren, ein Service, der trägt

Es Figueral Nou bietet 40 Zimmer in verschiedenen Kategorien, mediterran und frisch gestaltet, eingebettet in über 50.000 m² Gartenflächen, die zum Gehen und Durchatmen einladen. Das Serviceangebot umfasst unter anderem Frühstücksoptionen, Cocktailbar, Concierge, Innen- und Aussenpool, Wellness sowie Eventbereiche, alles auf einen erholsamen Aufenthalt ausgerichtet.

 

Wellness: Thermalzirkel und ein langsameres Tempo

Wellness wird hier als Ort verstanden, an dem man sich fallen lassen darf, getragen von Stille und einer ruhigen Umgebung. Hervorgehoben wird ein kompletter Thermalzirkel mit beheiztem Pool, Sauna, Hamam und Erlebnisduschen, ergänzt durch Massagen und Behandlungen mit natürlichen Produkten.

 

Gastronomie: Es Pati, mit lokalem Produkt als Kompass

Es Pati de Montuïri wird als ländliches Restaurant beschrieben, das auf Respekt für lokale Produkte setzt, serviert in einem schönen mallorquinischen Innenhof. Es ist die kulinarische Ergänzung zur Ruhe des Hauses, klar im Konzept und reich an Authentizität.

 

Drei Welten, eine NYBAU-Inspiration

Aus der Perspektive von El Llorenç wirkt NYBAU wie eine stimmige Sammlung handverlesener Boutique-Erlebnisse. Palma steht für Kultur, Wellbeing und Gastronomie mit Geschichte. Der Norden bringt Meer, Rooftop-Lifestyle und die Tramuntana als Horizont. Das Inselinnere führt zurück zu Stille, historischer Substanz, Gärten und einem warmen, langsameren Rhythmus.

Es sind nicht einfach drei Hotels. Es sind drei Zugänge zu Mallorca, gestaltet mit derselben Disziplin: Konzept, Design und Gastlichkeit, die im Detail entsteht.

 

Welche Hotels gehören zu NYBAU und welche Erfahrung bietet jedes in Mallorca?

NYBAU entwickelt eigenständige Hospitality-Konzepte und führt Boutique-Hotels sowie gastronomische Restaurants mit Fokus auf Design, Identität und ein ganzheitliches Gästeerlebnis. In Mallorca präsentiert die Gruppe drei sich ergänzende Aufenthalte. El Llorenç in La Calatrava (Palma) ist ein Adults Only (+16) Boutique-Hotel mit 33 Zimmern, Rooftop und dem längsten Infinity-Pool der Stadt, ergänzt durch DINS Santi Taura (Michelin-Stern, zwei Repsol-Sonnen) und Urbà. El Vicenç in Cala Sant Vicenç öffnete 2022 und bietet ein Seafront-Erlebnis mit Sonne und Meer, 35 Zimmern, Rooftop mit Mittelmeerblick, zwei Restaurants (U Mayol, U Vicenç) und einem umfassenden Wellnessbereich. Es Figueral Nou nahe Montuïri ist ein Adults Only (+12) Landrefugium in einem Gut aus dem 18. Jahrhundert, mit 40 Zimmern, grossen Gärten und Thermal-Wellness.

Warum ist El Llorenç ein inspirierendes Boutique-Hotel, um Palma und das NYBAU-Universum zu entdecken?

El Llorenç ist ein Adults Only (+16) Boutique-Hotel mit 33 Zimmern im Viertel La Calatrava in Palma, nahe am Meer und in der Umgebung der Kathedrale. Es richtet sich an Gäste, die Ruhe, Detailkultur und kuratierte Entdeckung schätzen. Prägend ist das Rooftop mit dem längsten Infinity-Pool der Stadt, Cocktail- und Gourmet-Snack-Bar sowie Sonnenbereichen, inklusive Option auf Yoga unter freiem Himmel. Für tiefe Entspannung ergänzt das Wellnesskonzept einen 14 Meter langen Pool und Behandlungen mit Natura Bissé Produkten, inspiriert von einer modernen Idee des Arab-Bath-Rituals. Abgerundet wird der Aufenthalt durch DINS Santi Taura, ausgezeichnet mit Michelin-Stern und zwei Repsol-Sonnen, sowie Urbà, eine kosmopolitische Adresse zum Teilen und Geniessen.